Corderex y Queso de la Serena anuncian los ganadores de sus concursos en el 39º Salón del Ovino de Castuera

Corderex y Queso de la Serena dan a conocer los ganadores de los concursos
celebrados durante el 39º Salón del Ovino de Castuera, un evento clave para el sector ovino en Extremadura.

En el Concurso de Cata de la DOP Queso de la Serena, los premiados fueron:
● 1º Premio: Quesería Tierra de Barros, marca Cancho Roano.
● 2º Premio: Quesería Covica, marca Oro Noble.
● 3º Premio: Quesería Arteserena, marca Exttreme 10.

Por su parte, en el Concurso de Caldereteas de la IGP Corderex, los reconocimientos fueron para:
● 1º Premio: Peña El Caldero.
● 2º Premio: Peña Los Jubilaos.
● 3º Premio: Peña Asociación de Mujeres.

El 39º Salón del Ovino de Castuera, celebrado del 6 al 8 de septiembre, es el único certamen nacional dedicado al sector ovino. Este evento es un referente en la comarca de La Serena y en la provincia de Badajoz, reuniendo a productores, ganaderos y profesionales de toda la región. Corderex, Cabrito de Extremadura y Queso de la Serena participaron activamente, destacando con diversas actividades como degustaciones diarias y concursos.

Además de los concursos, Corderex firmó un convenio de colaboración con Casat, reforzando su compromiso con la promoción de los productos derivados del cordero extremeño.