- Las entidades comerciales inscritas han cerrado 2019 con una facturación de 6,6 millones de euros.
- Corderex ha exportado 40.238 canales certificados, lo que supone el 50% de su producción, principalmente a Italia y Francia.
- Corderex asistirá, por primera vez, a la Feria Foodex de Japón con el objetivo de abrir mercado en esta región.
La inauguración de estas jornadas contará con la emisión en directo del programa ‘A Cuerpo de Rey XXL’ de la Cadena Cope.
Asistencia de la IGP Corderex en el Salón de la Hosteleria y Turismo de Málaga para la degustación de tapas elaboradas y la realización de showcookings en el Palacio de Ferias y Congresos.
La IGP ofrecerá degustaciones de cordero de Extremadura desde las diputaciones de Cáceres y Badajoz
Los corderos CORDEREX nacen en las dehesas de Extremadura y se crían con leche materna durante los 45 primeros días de su vida. Posteriormente puede complementarse su alimentación con alimentos controlados por el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida %u201CCordero de Extremadura%u201D CORDEREX (C.R.I.G.P. CORDEREX)
