أ. لحم الضأن هو أقدم أنواع اللحوم من بين جميع الحيوانات المستأنسة. بدأ الإنسان في تربيته في الشرق الأوسط منذ أكثر من 9000 عام.
ب. تتمتع الأم من سلالة ميرينا بفطرة أمومية قوية وبارزة، مما يسمح بأن تعتمد الخراف في تغذيتها على لبن الأم خلال فترة ال 45 يومًا الأولى من عمرها على الأقل.
ج. النعاج حيوانات جماعية، أي أنها تعيش دائمًا في قطعان.
د. هي حيوانات مجترة؛ ولذلك فإن معدتها مقسمة إلى أربعة تجاويف. هـ. تحتاج النعجة من 6 إلى 8 ساعات في اليوم لمضغ الطعام.
و. يمكن أن تعيش النعاج حتى 20 سنة.
ز. يوجد أكثر من 800 نوع من النعاج في العالم، تولد وتنمو في مناطق شديدة التفرق، مثل الصحاري، أو السهول، أو المراعي، أو المناطق الجبلية.
ح. يمكننا أن نجد نعاجًا من سلالة ميرينا في كل قارة من القارات الخمس. فهي السلالة الحيوانية الأكثر انتشارًا تقريبًا. على الرغم من أنها لم تكن توجد إلا في إسبانيا لعدة قرون. أدخلت إلى أمريكا في ثاني رحلات كولون في عام 1547.
ط. هي حيوانات ذكية وتتمتع بذاكرة قوية. يمكنها التعرف على والتمييز بين 50 فردًا مختلفًا وتتذكر أحداثًا وصورًا لفترة عامين.
ي. عندما يكون أنف النعجة باردًا وجافًّا وتلعق نفسها بشكل متكرر؛ فهذا يعني أنها بصحة جيدة.
ك. لماذا ينصح بالقيام بعدّ النعاج للخلود إلى النوم؟ تعتمد هذه الممارسة على الاعتقاد بأن التركيز في مهمة رتيبة ومتكررة يحمل على النوم.
