هو اللحم المعتمد بشهادة بيان المنشأ الجغرافي. "لحوم ضأن من إكستريمادورا" CORDEREX هو بلا شك واحد من أفضل أنواع لحوم الضأن التي يمكن أن نجدها في السوق. يتميز بأن له قوامًا رائعًا لطيفًا جدًّا على حنك الفم، وله مذاق رائع، ومستوى الدهون فيه معتدل.
