هناك عدد لا حصر له من الطرق التي تصلح لإعداد لحم الضأن. يمكننا في غضون عشر دقائق إعداد طبق شهي مكونه الرئيسي هو لحم الضأن. ألا تصدق ذلك؟ يمكنكم مشاهدة العديد من الأمثلة هنا:
(إعداد كونفي الفيليه الضاني مع الروزماري والنبيذ الأحمر (20 دقيقة)(صدور الضأن بطريقة التيمبورا اليابانية مع كومبوت التفاح) (20 دقيقة)
إذا أردت التعرف على المزيد من وصفات إعداد لحم الضأن Corderex فقم بزيارة مدونتنا http://igpcorderex.blogspot.com.es/
لا، فلحم الضأن يمكننا أكله في أي يوم من العام. جودته العالية تجعله مخصصًا، بشكل تقليدي، للاحتفالات. يمكنكم اليوم أن تجدوا لحوم الضأن من Corderex في محلات الجزارة لديكم على مدار العام. لا تتردد، امنح نفسك المتعة!
إن المذاق والنكهة الحادة تخص الخراف الكبيرة التي يزيد عمرها عن عام. يتم ذبح الخراف في Corderex على أعمار أقل من 100 يوم، ولكونها صغيرة جدًّا في العمر؛ فإن لحومها لذيذة جدًّا ومذاقها لطيف جدًّا.
لحم الضأن من Corderex لحم قليل الدهن، ويرجع ذلك في الأساس إلى عمر الحيوانات عند الذبح وإلى أساليب التربية المتبعة. إذا كنت تحب أن تعتني بنفسك، فاختر لحم الضأن من Corderex.
يختلف سعر المنتجات الطازجة على مدار العام، وذلك بحسب العرض والطلب الموجود. يصل لحم الضأن إلى أعلى سعر في موسم أعياد الميلاد تحديدًا، ثم يعاود السعر الانخفاض في شهر يناير. وبالإضافة إلى ذلك، فليست كل أجزاء الضأن بنفس السعر، ففي حين ترتفع أسعار الأضلاع عادة، فإن أسعار أجزاء أخرى كالرقبة والبطن تبقى منخفضة طوال العام.
ومع ذلك، فإننا عادة ما نجد أسعار لحم الضأن أسعارًا تنافسية مع اللحوم الأخرى عالية الجودة، مثل لحم البتلو أو لحم الخنزير الإيبيري.
السر في الحمية الغذائية المتوازنة هو أن تأكل كل شيء ولكن بكميات مناسبة. يعد لحم الضأن مصدرًا هامًّا للبروتين لجسمنا. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن اللازمة لأداء وظائفه بشكل سليم.
لا، لحم الضأن في مدينة إكستريمادورا يعد غذاءً صالحًا للاستهلاك من قبل الجميع. فيمكننا جميعًا من أصغرنا عمرًا إلى أكبرنا الاستمتاع بمزايا لحم الضأن من Corderex. في الواقع، يتم إدخال لحم الضأن في النظام الغذائي للأطفال بدءًا من عمر ثمانية أو تسعة أشهر.
