La finca Fuente de los Romeros consigue importar semen y embriones de merino australiano para conseguir la mejor calidad de lana.

El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura ‘Corderex’ ha puesto en marcha una campaña de promoción denominada ‘#Cocinoparatodos, Premiamos tu fidelidad’, con el objetivo de fomentar el consumo de cordero certificado en Semana Santa.

Este sello garantiza unas condiciones óptimas en cuanto al bienestar animal y evitar cualquier situación de estrés o sufrimiento innecesario.

Se ha presentado el proyecto FRILAMB, una investigación que mejora el proceso de refrigeración de la carne de cordero y alarga su vida útil.

También han sido premiados el chef Javier García, Bodegas HABLA y el proyecto Gloria Bendita de Extremadura

También han sido premiados el chef Javier García, Bodegas HABLA y el proyecto Gloria Bendita de Extremadura.