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Agnello dell'Estremadura
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Enti Ufficiali:
- Commissione europea
- Giunta dell'Estremadura
- Provincia di Cáceres
- Provincia di Badajoz
Denominazioni di Origine e Indicazioni di Origine Protette dell'Estremadura:
- I.G.P. dell'Estremadura:
-
DOP Torta del Casar
- DOP Formaggi della Serena
- DOP Formaggi Ibores
- DOP Pascolo dell'Estremadura
- DOP Vitello dell'Estremadura
- DOP Vini Ribera del Guadiana
- DOP Ciliegie del Jerte
- DOP Olio Gata-Hurdes
- DOP Olio Moterrubio de la Serena
- DOP Miele Villuercas-Ibores
- DOP Paprica de la Vera
Altre istituzioni:
- Caja Rural de Extremadura:
- CASAT
- Interovic
- Canal Cordero
- Tomatis
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