Ne vous faites pas avoir ! Chaque agneau certifié par l'IGP CORDEREX est identifié et numéroté individuellement grâce à un bracelet d'identification au niveau de la patte, ainsi qu'un cachet apposé le long des deux parties de la carcasse avec la mention CORDEREX ou un cachet représentant le logo CORDEREX sur toutes les pièces nobles. De plus le cachet d'identification reste imprimé sur la viande après l'avoir cuisiné. Tout le monde autour de la table saura que vous avez cuisiné de la viande de qualité.
